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자취생을 위한 냉장고 정리와 식재료 보관 팁
혼자 살다 보면 냉장고 정리를 미루게 되거나, 유통기한이 지난 식재료가 쌓이는 경우가 많습니다. 이 글에서는 자취 생활에 도움이 될 수 있는 냉장고 정리 방법과 식재료 보관 팁, 그리고 활용하기 좋은 정리용품을 소개합니다.
1. 냉장고 청소는 정기적으로 진행하기
한 달에 한 번 정도는 냉장고 속 식재료를 모두 꺼내고 내부를 청소하는 것이 좋습니다. 선반은 미지근한 물에 식초를 약간 섞어 닦아주면 위생적으로 관리할 수 있고, 자주 사용하는 소스류는 랩이나 키친타월로 감싸두면 오염 방지에 도움이 됩니다.
2. 식재료별 보관 위치와 관리 방법
식재료 | 보관 위치 | 보관 팁 |
---|---|---|
달걀 | 냉장실 내부 | 문 쪽은 온도 변화가 크므로 내부 보관이 적합 |
채소 | 채소칸 또는 키친타월에 싸서 보관 | 수분 조절이 중요 |
육류/생선 | 냉동실 | 소분하여 랩 포장 후 지퍼백 보관 |
쌈채소 | 밀폐 용기 + 키친타월 | 숨 죽는 것을 방지 |
남은 반찬 | 유리 밀폐 용기 | 내용물 및 날짜를 메모해 두는 것이 좋음 |
남은 음식은 언제 만든 것인지 기록해두면 유통기한을 보다 쉽게 관리할 수 있습니다.
3. 유용한 정리 용품 추천
- 칸칸 냉장고 정리 트레이 - 식재료를 종류별로 나누어 보관 가능
- 밀폐 유리 용기 - 냄새 배임이 적고 전자레인지 사용 가능
- 냉장고용 라벨 스티커 - 식재료 이름과 보관 날짜 기록 가능
- 탈취제 및 방습제 - 냉장고 내부 환경 유지에 도움
마무리
냉장고는 자취 생활에서 중요한 역할을 하는 공간입니다. 정리와 관리를 잘 해두면 식재료 낭비를 줄이고 식사 준비도 훨씬 수월해집니다. 이번 글이 냉장고 정리에 도움이 되었기를 바랍니다. :)
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